Caviale Royal Oscietra pregiato di alta qualità. Proviene da storioni maturi di 12 anni.

Caviale

Caviale Royal Oscietra

62,00 € – 1.900,00 €

Caviale di alta qualità proveniente dall’allevamento acquatico più avanzato del mondo. Appartiene ad una delle tipologie di caviale più costose, esclusive e gustose al mondo. Viene prelevato da almeno 12 anni di storione maturo. Il gusto è sottolineato dalla delicata salatura del Malossol.

Caratteristiche:
Diametro: grande, 2,9 e 3,1 mm circa
Colore: dal grigio al marrone e al giallo dorato
Texture: morbida
Note aromatiche e gusto: limpido con una quantità minima di sale, con una nota di noce moscata, si scioglie delicatamente in bocca, delicato e liscio
Data di conservazione: 6 mesi.

PAGAMENTO SICURO

COD: N/A Categoria: Caviale

Origine: Il caviale di storione dell’Amur (Acipenser schrenckii) proviene da un allevamento italiano. Unito al metodo di salatura russo Malosol (significa “leggermente salato”). Questa straordinaria tipologia di conservazione garantisce un approccio etico e rispettoso nei confronti dell’ambiente.

Diametro: Le perle di questo caviale risultano semi solide e compatte. Il diametro è grande e va dai 3,1 ai 3,3 mm, talvolta vengono anche superate le dimensioni. Il loro spettro di colori va dal marrone brillante al giallo dorato.

Note aromatiche e gusto: la consistenza risulta liscia e vellutata. La nota distintiva di questo caviale è data dal metodo di salatura Malossol, che ne esalta le caratteristiche uniche senza sovrastare il gusto naturale. Questa tecnica mette in risalto la naturale bontà del caviale, evitando di coprire i suoi sapori distintivi con una quantità eccessiva di sale. Al palato risulta con una delicata base di nocciola unita ad una leggera nota fruttata che dona un equilibrio sorprendente.

Peso	N/A
Formato	30 gr, 50 gr, 100 gr, 1000 gr
Marchio	CaviarEat
Codice HS	16043100
Aliquota IVA	22

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Box termici: Utilizziamo box termici con ghiaccio secco per mantenere il caviale a temperatura ottimale per oltre 48 ore.
Trasporto sicuro: Spediamo con corriere espresso DHL, garantendo la consegna in 24 ore su tutto il territorio nazionale.
Tempistiche: Ordini ricevuti entro le 13:00 vengono spediti lo stesso giorno; quelli ricevuti dopo le 13:00 potrebbero essere spediti il giorno lavorativo successivo.

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Il caviale è un prodotto molto delicato che necessita di una corretta conservazione per mantenere intatti gusto e qualità.

Ecco alcuni consigli su come farlo:

Temperatura: Conserva il caviale a una temperatura compresa tra -2°C e +4°C. Usa un frigorifero o una cantina per vini, mai il congelatore.
Posizione: Riponi il caviale nella zona più fredda del frigorifero, come il ripiano superiore o il cassetto per le verdure.
Imballaggio: Mantieni il caviale nel suo contenitore originale sigillato sottovuoto o in lattine ermetiche per preservarne freschezza e protezione dalle contaminazioni.
Evitare l'aria: Il contatto con l'aria può ossidare il caviale e alterarne il sapore. Assicurati di richiudere bene l'imballaggio dopo ogni utilizzo.
Consumo rapido: Una volta aperto, il caviale va consumato entro 1-2 giorni per garantire la massima freschezza.
Seguendo questi suggerimenti, potrai gustare il caviale al meglio delle sue qualità.